Pas på de grønne hyldebær!

I en af vores institutioner er flere børn blevet syge med opkast og dårlig mave efter at have spist grønne hyldebær.

Alt det grønne på hyldebuske, herunder blade og umodne bær er giftigt, og bør følgelig ikke indtages. Når bærrene modnes og skifter farve kan de spises, men kun ganske få i rå tilstand, da de også kan give mavegener. Bærrene bør koges til saft eller suppe hvis de skal spises.

I behøver ikke fjerne hylden fra jeres legeplads, da dens giftighed ikke udgør en dødelig risiko. Faktisk er hylden giftig på lige fod med tomat- og kartoffelplanter, som alle kan give mavegener.

Børn skal lære ikke at spise planter, frø og svampe som de voksne ikke har sagt god for. Hvis I er utrygge og har små vuggebørn kan I evt. fjerne bærrene.

For yderligere oplysninger kontakt naturvejleder Tina Nyrop-Larsen, tina@frie.dk, tlf.: 40731072